IL GUSTO FRESCO DI UNA SCELTA SOSTENIBILE: FANCYFREEZE

Ciao BeFancyFit Girls, oggi torniamo a parlare del nostro FANCYFreeze Bon Bon gelato senza zuccheri raffinati, al gusto al Fiordilatte con una coulis di miele d’acacia, Limone di Sorrento IGP e Zenzero italiano bio racchiuso in una croccante e avvolgente copertura di CioccolatoFondente, anche questa sugar free, in collaborazione con GUSTO 17.

I benefici di questo connubio di dolcezza e sostenibilità sono molteplici; molti derivano dall’utilizzo di materie prime a basso impatto calorico ma ad alto concentrato proteico e vitaminico.

Vediamo insieme le sue caratteristiche!

In linea con la filosofia di Gusto 17, il gelato realizzato senza zuccheri raffinati è una tappa che fa segnare un nuovo corso nel panorama del gelato. 

L’utilizzo del miele di acacia, in sostituzione allo zucchero, evidenzia come questo nuovo concetto sostiene ancor di più un approccio sostenibile. Il miele, infatti, a differenza dello zucchero commerciale a base di saccarosio, è a zero impatto ambientale e salvaguarda lasalute delle api.

A contrario del Saccarosio industriale, il miele è formato prevalentemente da un mix di fruttosio e glucosio, separati tra di loro: questa combinazione determina un maggior potere dolcificante rispetto allo zucchero. Tale caratteristica, unita ad altri elementi relativi alla produzione del gelato, consente un utilizzo minore di miele (circa la metà) rispetto al glucosio dando vita ad un gelato meno calorico, con unpiù alto contenuto vitaminico, di sali minerali e antiossidanti e dunque più completo e sano.

il primo prodotto della capsule collection di “wellness gelato” firmata Gusto 17 X BeFancyFit è disponibile presso gli store Gusto 17 di viaSavona 17 (Tortona District), via Cagnola 10 (Arco della Pace), da Voce Aimo e Nadia in P.za della Scala 6 a Milano, sulle principali piattaforme di delivery

(Deliveroo, Glovo, UberEats) e sullo shop online www.Gusto17.com/shop